Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

4.3 85 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

30 unidades

Malzemeler

Relleno

50 g de queso fresco (de Burgos)
50 g de queso gruyère rallado
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Masa

130 g de cerveza
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)

Formado y horneado

1 huevo batido (para pintar la masa)
10 g de cerveza

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 2.65 g

Kalori 393 kJ / 94 kcal

Yağ 4.75 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 10.17 g

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