Gâteau roulé léger mangue-Passion
TM6 TM5

Gâteau roulé léger mangue-Passion
4.2 (22 değerlendirme)
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Malzemeler

Le coulis

  • 1 mangue, coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
  • 2 fruits de la Passion
  • 3 c. à soupe de graines de chia

Le biscuit à rouler

  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 100 g de farine de blé, tamisée

La décoration

  • ½ mangue, coupée en bâtonnets
  • 30 g de sucre glace
  • 1 kiwi, coupé en tranches
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1078 kJ / 256 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
39 g
Yağ
6 g

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