Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinada
- 400 g vinho branco
- 1 limão cortado em quartos
- 6 dentes de alho
- 1 c. sopa de sal
- 1 c. sopa de massa de pimentão
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
veya 1 cubo de caldo de carne - 60 g azeite
- 20 g banha de porco
- 1 pitada de pimenta
- 1 cabrito pequeno (cerca de 5 kg)
- 3 folhas de louro
Molho
- 6 dentes de alho
- 250 g azeite
- 1500 g batatinhas novas c/ casca
- 1 c. sopa de orégãos
- Sal q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 0 kJ / 532 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Karbonhidrat
- 19.4 g
- Yağ
- 30 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arroz de tamboril e camarão
45min
Arroz de tamboril
35min
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Arroz de cabidela
50 Min
Arroz de marisco
45min
Chanfana de borrego
24h
Arroz de pato à Lafões
1 Std. 40 Min
Caldeirada à algarvia
3u.
Rabanadas
55min
Arroz de polvo
1h 15min
Pataniscas de bacalhau
50 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min