![Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk) Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/938a428c-53d7-490d-8554-95e6bbe92f17/Derivates/c00c1b66-873f-4bdc-a49d-1b0c2c84fd03.jpg)
Uyumlu sürümler
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 bird's eye chillies (cili padi), deseeded
- 4 garlic cloves
- 50 g shallots
- 30 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 200 g fresh coconut milk
- 200 g water
- 1 tsp salt
- 800 g chicken, with skin and bones, cut in pieces (5 cm)
- 1 dried tamarind piece (asam keping)
-
300
g baby potatoes, cut in quarters
veya 300 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm) - 50 g fresh basil leaves
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2119 kJ / 507 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 763 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min
Chicken Rendang
45 min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Nasi Lemak
45 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 Min
Masala Squid
25min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min