Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.3 97 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 40 g

Kalori 3704 kJ / 885 kcal

Yağ 36 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 99 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Go Mamak 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 dk

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 dk

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 dk

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 dk

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1sa 25 dk

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 dk

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 dk

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 dk

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 dk

Chicken Porridge

Chicken Porridge

35 dk