Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 8 carciofi interi
- 80 g di vino bianco
- 20 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 134 kJ / 32 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carciofi alla romana
50 min
Carciofi in agrodolce
30min
Radicchio in saor
3 godz. 45 min
Carciofi alla maremmana
40min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Carciofi stufati
30min
Contorno di carciofi alla menta
1 godz. 10 min
Carciofi trifolati
30min
Cicorie stufate
35min
Zucchine alla menta
30min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Broccoli alla siciliana con olive
40min