Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

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Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 10 dk

4 raciones

Malzemeler

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo, en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Arepas

320 g de harina de maíz blanco precocida

320 g de harina de maíz amarillo precocida
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cheddar rallado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 2030.9 mg

Protein 37.3 g

Kalori 3083 kJ / 737 kcal

Yağ 29.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 73.1 g

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