Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.6 78 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

24 pieces

Malzemeler

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 275.2 mg

Protein 6.4 g

Kalori 595.6 kJ / 141.8 kcal

Yağ 5.5 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 16.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Yum Cha 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiked and spicy veggie juice

10min

Wonton soup

1h

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20min

Fortune cookies

2h 5min

Avocado sorbet (palate cleanser)

10min

Ice cream cone cupcakes

55min

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

18h 30min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Pork and prawn dumplings

55min

BBQ chicken winglets

1h 15min