Ana içeriğe geç Arama
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 porsiyon
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (isteğe bağlı)
    ½ tk
  • toz kişniş (isteğe bağlı)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (isteğe bağlı)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 15.4 g
Kalori 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Yağ 11.8 g
Lif 11.1 g
Karbonhidrat 69.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Tarif
Türkiye
Kolay Fikirler 200 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kişnişli Karidesli Omlet

5.0(1)

35 dk

Yeşil Smoothie

4.6(10)

10 dk

Kenevir Tohumu Sütü

3.0(1)

10 dk

Çikolatalı Çiğ Kurabiye Topları

3.6(16)

10 dk

Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

3.5(2)

40 dk

Vanilya Sosu (İngiliz Kreması)

1.5(2)

15 dk

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

5.0(1)

10 dk

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

4.9(8)

5 dk

Turplu krem peynir

5.0(4)

10 dk

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

5.0(1)

10 dk

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7(11)

50 dk

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

4.5(30)

1sa 45 dk