Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1040 g Wasser
- 1 gelbe Paprika (250 g), geviertelt
- 1 rote Paprika (250 g), geviertelt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 80 g Olivenöl
- 20 g Kapern
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, klein
- 350 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 1 Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
- 6 Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
- 250 g Strauchtomaten, klein
- 2 Zweige Rosmarin
- 10 Basilikumblätter, frisch
- 3 Prisen Fleur de Sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 godz.
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Gemüsereis mit Lamm
40min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1 godz. 10 min
Kalbstafelspitz
50 min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1h 20min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h