Hackbraten mit Salbei und Oliven

Hackbraten mit Salbei und Oliven

4.5 75 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 Portionen

Malzemeler

Hackbraten

Weißbrot, altbacken in Stücken
30 g
Wasser lauwarm, zum Einweichen
Blattpetersilie abgezupft
12 Stängel
Salbei abgezupft
6 Stängel
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehen klein
2
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken
50 g
Butter in Stücken
30 g
Sahne-Meerrettich
60 g
Eier (Kl. M)
2
Hackfleisch, gemischt
750 g
Mett
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Paprika rosenscharf
1 TL
Pflanzenöl
3 EL

Topinambur-Püree

Wasser
750 g
Topinambur in Stücken
600 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Salz
6 Prisen
Sahne
25 g
Butter
110 g
Muskat frisch gerieben
8 Prisen
Salbei abgezupft
5 Stängel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 2515 kJ / 601 kcal

Yağ 45 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Tarif
Almanya

Rock deinen Ofen! 34 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gulaschsuppe deluxe

2h

Caponata-Crostini

4h 40min

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min

Coq au vin

2h

Chorizo-Quiche

2h 30min

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

1h 30min

Lammragout mit Möhrencouscous

30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Fisch mit Bröselkruste

1h

Kalbsleber venezianisch

40min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Buletten mit Pilzrahm

1h