Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0 162 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 parts

Malzemeler

Le biscuit au chocolat

5 œufs
130 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
25 g de cacao en poudre non sucré
30 g de beurre

La mousse au chocolat pralinée

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de lait
100 g de pâte de noisette
pralin pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 8 g

Kalori 2209.6 kJ / 528.6 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 45.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Eclair au chocolat

1h 15min

Pain au chocolat

24h

Beignets au four

2h

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3h 15min

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Macarons au chocolat

24h

Glaçage miroir au chocolat noir

12h

Royal au chocolat

3h 30min

Mille-feuille à partager

1h 45min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Bavarois aux fraises

6h 25min