Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 500 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 4sa 25 dk

4 portions

Malzemeler

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 17 g

Kalori 3005 kJ / 712 kcal

Yağ 24.8 g

Karbonhidrat 102.8 g

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