Bündner Gerstensuppe
TM6 TM5

Bündner Gerstensuppe

4.9 ( 1.1K değerlendirme )

Malzemeler

  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 60 g Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Lauch in Stücken (3 cm)
  • 100 g Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
  • 30 g Butter
  • 80 g Rollgerste
  • 900 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 100 g Vollrahm
  • 1 Prise Salz nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer nach Belieben
  • ½ Bund Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten

Besin Değeri
şuna göre 1 Portionen
Kalori
273 kcal / 1137 kJ
Protein
9 g
Yağ
17 g
Karbonhidrat
19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler