Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

4.6 124 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 50 dk

60 unidades

Malzemeler

Crema pastelera

500 g de leche
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Masa choux

120 g de leche
130 g de agua
100 g de mantequilla
1 pellizco de sal
5 g de azúcar
160 g de harina de repostería
4 huevos (60-65 g c/u)

Glaseado y montaje

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 1.88 g

Kalori 270 kJ / 65 kcal

Yağ 2.88 g

Lif 0.12 g

Karbonhidrat 7.78 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta San Marcos

4h

Filloas

1h

Milhojas de merengue

1h 40min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Pastas de té rizadas

40min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Tarta de piña al revés

40min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Suizos

2h 30min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Bica de Castro Caldelas

1h 20min