Ana içeriğe geç Arama
Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)
4.6 120 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 1sa 50 dk
60 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 60 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Masa choux
  • 120 g de leche
  • 130 g de agua
  • 100 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de azúcar
  • 160 g de harina de repostería
  • 4 huevos (60-65 g c/u)
Glaseado y montaje
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 1.88 g
Kalori 270 kJ / 65 kcal
Yağ 2.88 g
Lif 0.12 g
Karbonhidrat 7.78 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosquillas

4.3(517)

30 Min

Crema pastelera

4.7(422)

10 Min

Masa choux

4.8(185)

2 Std.

Canutillos de crema

4.9(41)

3 Std.

Bambas de nata

4.4(143)

1 Std. 50 Min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(107)

1 Std.

Milhojas con crema pastelera y nata

4.0(51)

1 Std.

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(242)

2 Std. 10 Min

Pastas de té rizadas

4.0(95)

40 Min

Tarta San Marcos

4.3(169)

4 Std.

Brazo de gitano

4.7(222)

3 Std.

Suizos

4.6(491)

2 Std. 30 Min