Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bizcocho genovés
- 1 cucharadita de mantequilla
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Crema de yemas
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
Montaje
- 500 g de nata montada
- 2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2138 kJ / 512 kcal
- Protein
- 6.18 g
- Karbonhidrat
- 66.08 g
- Yağ
- 24.68 g
- Lif
- 0.62 g
Alternatif tarifler
Minitartas San Marcos con trufa
3óra
Canutillos de crema
3óra
Milhojas con crema pastelera y nata
1 Std.
Crema pastelera
10 Min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 Std. 40 Min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Bambas de nata
1 Std. 50 Min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Brazo de gitano
3óra