Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 248 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 10 dk

24 unidades

Malzemeler

Masa madre

300 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Rosquillas

2 huevos
2 yemas de huevo
120 g de azúcar
550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
½ cucharadita de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Para freír y rebozar

1000 g de aceite para freír
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada colmada de canela molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 3.7 g

Kalori 755 kJ / 181 kcal

Yağ 7.65 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 24.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta San Marcos

4h

Filloas

1h

Brownie flan

5h 15min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Bambas de nata

1h 50min

Pastas de té rizadas

40min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Suizos

2h 30min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min