Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 242 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 10 dk

24 unidades

Malzemeler

Masa madre

300 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Rosquillas

2 huevos
2 yemas de huevo
120 g de azúcar
550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
½ cucharadita de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Para freír y rebozar

1000 g de aceite para freír
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada colmada de canela molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 3.7 g

Kalori 755 kJ / 181 kcal

Yağ 7.65 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 24.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baño de azúcar

5 min

Galletas de mantequilla

50 min

Bizcocho cebra

1 h 10 min

Bambas Boston cream

2 h

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Pastas de té rizadas

40 min

Bambas de nata

1 h 50 min

Gofres clásicos de feria

2 h 20 min

Suizos

2 h 30 min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 h 30 min