Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7 107 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

22 unidades

Malzemeler

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche
30 g de harina
30 g de maicena
3 huevos
1 cucharada de vainilla líquida

1 cucharada de azúcar vainillado

Masa

180 g de leche
60 g de agua
60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
60 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal
harina
400 - 500 g de aceite (para freír)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 4 g

Kalori 752 kJ / 180 kcal

Yağ 8.4 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 22.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bollería casera 13 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema pastelera

10 dk

Masa choux

2sa

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4sa 30 dk

Raquetas de crema (Castilla y León)

3sa 15 dk

Croissant de masa brioche hojaldrada

6sa 40 dk

Napolitanas de crema

4sa 45 dk

Xuxos de crema

1sa 30 dk

Petisús (éclairs)

1sa 50 dk

Pastas de té rizadas

40 dk

Rosquillas americanas (doughnuts)

2sa 10 dk

Bambas de nata

1sa 50 dk

Brazo de gitano

3sa