Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Borrego
- 1 perna de borrego s/ osso (1300 g aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 4 dentes de alho
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 80 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 70 g azeite, mais q.b. p/ selar
- 1 malagueta cortada em pedaços
- 6 pés de tomilho, só as folhas
- 40 g sobras de pão
- Mostarda q.b. p/ pincelar
Couve-flor
- 130 g queijo cheddar cortado em pedaços
- 240 g iogurte grego
- 40 g mostarda
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 800 g couve-flor, só os raminhos, cortada em fatias (1 cm aprox.)
Puré
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g salsa
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g água
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2180 kJ / 522 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polvo no forno com risoto de grelos
1 godz. 40 min
Puré de grão com filetes de linguado
24hod.
Risoto de bacalhau com grão
40 min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1óra 15p
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35p
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Değerlendirme yok
Salada morna de couve-roxa
35p
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Puré de batata e legumes
40 min
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Cobertura de coco e limão sem açúcar
1h
Caril de pescada
25 min.