Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
TM31 TM5 TM6

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

3.9 (8 değerlendirme)

Malzemeler

  • beurre fondu, pour les ramequins
  • 60 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
  • 2 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 375 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté dans un linge propre
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de fécule de maïs
    veya 25 g de farine de riz
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
775 kJ / 185 kcal
Protein
7.8 g
Karbonhidrat
16.5 g
Yağ
9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler