Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

6 raciones

Malzemeler

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.5 g

Kalori 1029 kJ / 246 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nochebuena 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1sa

Crema de cangrejo

35 dk

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 dk

Sopa fría cocktail

2sa 5 dk

Bombones de gambón y su bisque

1sa 50 dk

Crema de gambones

45 dk

Vichyssoise de espárragos

30 dk

Brandada de bacalao al estilo portugués

1sa 30 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Crema de marisco

40 dk