Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6 27 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 27sa

6 raciones

Malzemeler

1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
200 g de cebolla en octavos
750 g de vino tinto
10 - 12 dientes de ajo pelados
2 hojas de laurel secas
10 granos de pimienta negra
3 clavos enteros
1 palo de canela
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.5 g

Kalori 1551 kJ / 37 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 3.6 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Codornices en escabeche de boletus

25sa

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 dk

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13sa 30 dk

Ceviche de boquerones

1sa

Boletus confitados

30 dk

Cochinillo asado con patatas panadera

2sa 30 dk

Picantones con salsa de uvas

40 dk

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2sa 50 dk

Conejo al ajillo con setas

40 dk

Oreja a la madrileña (Madrid)

1sa 10 dk

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1sa 10 dk

Carrilleras de ternera estofadas

9sa