Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3164 kJ / 760 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 52 g
Alternatif tarifler
Tarte à l'orange
12u.
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6 godz. 45 min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 godz. 20 min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Longe de veau farcie aux pistaches
2 Std. 30 Min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Poisson au crumble d'herbes
35 Min
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
1h 45 min
Mini-lingots marron-chocolat
40min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min