Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sablée
- 120 g de beurre, détaillé en cubes et un peu pour les moules
- 260 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
- 50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
- 30 g de graines de sésame
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 952.4 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Karbonhidrat
- 23.6 g
- Yağ
- 13.3 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dacquoise
40min
Dacquoise praliné-chocolat
50 Min
Manguier
5u.
Couronne fruitée
6 Std.
Lemon curd
15min
Tuiles à la rose
1 Std.
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1 Std. 25 Min
Minitartelettes à la crème de marrons
5u.
Mont-blanc revisité
4h 20 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12óra 45p
Le drômois
12óra 45p
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55min