Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Yağ 39 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 87 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Heavenly desserts 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Butterscotch Delight

20 Min

Peach Melba

35 Min

Flourless Chocolate Puddings

35 Min

Pear and Walnut Cake

1 Std. 35 Min

Malva Pudding

55 Min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1 Std. 35 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Raspberry Tartlets

1 Std. 15 Min

Pesto with Rocket and Chilli

10 Min

Chocolate Orange Steamed Pudding

3 Std.

Persian Love Cake

1 Std. 15 Min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 Min