Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Yağ 39 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 87 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Heavenly desserts 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Raspberry and Apple Crumble

1sa 5 dk

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6sa 25 dk

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1sa 10 dk

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35 dk

Gingerbread People

1sa 30 dk

Pisco Sour

10 dk

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2sa 45 dk

Poached salmon and beetroot blinis

45 dk

Rhubarb Crumble

55 dk

Beetroot Houmous

15 dk

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1sa 20 dk

Salsa Verde

10 dk