Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
- 500 g de petites pommes de terre
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
- 800 g d'asperges vertes, épluchés
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à café de beurre doux, coupé en petits morceaux
- 20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
- 200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
- 1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
- 2 c. à café d'huile de friture
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 9290 kJ / 2223 kcal
- Protein
- 197 g
- Karbonhidrat
- 104 g
- Yağ
- 105 g
- Lif
- 17.8 g
Alternatif tarifler
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Truites farcies à la ricotta
40min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Salade de poulet à l'orange
35 Min
Paupiette de sole
50min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20min
Epaule de veau à la normande
1h
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1h
Filet mignon aux nectarines
40min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min