Velouté d'asperges et tuiles de fromage

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3 95 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de gouda coupé en morceaux
500 g d'asperges blanches
700 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de légumes
2 échalotes coupées en deux
15 g de beurre doux
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
4 c. à café de ciboulette fraîche

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 49 g

Kalori 5399 kJ / 1290 kcal

Yağ 105 g

Lif 6.3 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour des asperges 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3h 35min

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Soupe à l'oignon

50min

Velouté d'asperge

30min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Compote de rhubarbe

1h 5min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min