Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 25 g de chorizo, coupé en morceaux
- 200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
- 500 g de bouillon de volaille
- 50 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 980.5 kJ / 236 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de petits pois à la menthe
35 Min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de carottes à la coriandre
35 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté glacé aux petits pois
40min
Velouté de poivron rouge
35 Min
Crème de petits pois
40min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min