Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Wildgulasch, sehnenfrei
- 200 g Schweinegulasch, sehnenfrei
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, lauwarm, zum Einweichen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken des Pflaumenkompotts
- ½ TL Pfeffer
- 3 TL Wild-Gewürz
- Öl zum Braten und zum Formen der Frikadellen
- 200 g Pflaumen, halbiert, entsteint
- 20 g Rotwein
- 20 g scharfer Senf
- 50 g Gelierzucker 2:1
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rhabarber-Eis
8 Std. 45 Min
Kirsch-Ketchup
1 Std. 25 Min
Aprikosensenf
1 Std.
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1 Std. 15 Min
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
1 Std. 10 Min
Asiatische Pflaumensauce
25 min
Scharfe Pflaumensauce
50 Min
Feurige Stachelbeerkonfitüre
20min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30 min
Pflaumenmus aus dem Backofen
4 Std.
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25 min
Pflaumeneis
9 Std.