Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, in Stücken
- 50 g Speckwürfel
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Butter
- 2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 70 g Semmelwürfel
- 1 Wirsingkohl, im Ganzen
- 500 g Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken
- 300 g Paradeiser, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 2 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
veya ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2062 kJ / 492 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 11 g
Alternatif tarifler
Coq au vin
3h
Nussfisch
30min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2 godz.
Schöpsernes
1h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 min
Rinderfilet à la Esterhazy
50 min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 min
Boef Stroganoff
50 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1 godz. 25 min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h