Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 864.4 mg

Protein 40.3 g

Kalori 2540.3 kJ / 604.8 kcal

Yağ 23 g

Lif 6.7 g

Doymuş Yağ 9.1 g

Karbonhidrat 55.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Authentic Lebanese 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Fish tagine with tahini

1h 15min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Raw kibbeh

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min