![Baozi et soupe chinoise Baozi et soupe chinoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FAF501F-EBCD-4CDE-AD45-A1354BBA95E5/Derivates/08376156-240A-481B-B468-C76D3F944C99.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de sucre en poudre
La farce
- 80 g d'oignon
- 20 g de gingembre frais
- 300 g de viande de porc hachée (échine)
- 1 œuf
- 4 c. à café de ciboulette fraîche ou ciboule
- 20 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
La soupe chinoise
- 80 g d'oignon
- 15 g de gingembre frais
- 10 g d'huile neutre, et un peu pour le Varoma
- 150 g de poireau, détaillé en julienne
- 100 g de chou rouge, émincé
- 400 g de viande de bœuf (épaule de boeuf), coupée en morceaux
- 1000 g d'eau
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 15 g de vinaigre de riz
- 4 - 5 graines de cardamome
- 1 anis étoilé
- 2 - 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2677 kJ / 640 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Karbonhidrat
- 50.8 g
- Yağ
- 28.5 g
- Lif
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
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Petits pains au porc (Nikuman)
2 Std.
Mole poblano
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1 Std. 15 Min
Pad Thaï
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Soupe de nouilles ramen japonaise
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Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
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Bœuf teriyaki et riz
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Petits pains farcis au porc (Baozi)
2 Std. 15 Min
Soupe miso aux légumes
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