![Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs) Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057431BE-6D02-493C-A500-27E72F975BB2/Derivates/4B18C3C2-5428-42D5-9188-CDEBFC35FB4B.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 œufs
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de viande de porc hachée (isteğe bağlı)
- 30 g de champignons shiitaké frais, ou tout autre type de champignons, émincés
-
6
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
veya 6 bâtons de surimi, coupés en morceaux - 30 de petits pois surgelés (25 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 576 kJ / 138 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 0.2 g
Alternatif tarifler
Soupe miso
40min
Consommé de bœuf
35min
Tarama aux œufs de cabillaud
1h 15 min.
Petits pains au porc (Nikuman)
2h
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
Değerlendirme yok
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 godz. 20 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 godz.
Love burger
3 Std. 40 Min
Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise
1 godz. 30 min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1 godz.