Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 5 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Bird's Eye Chili, frisch, halbiert, nach Geschmack
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Ghee (siehe Tipp)
- 6 Nelken
- 1 Zimtstange, klein
- 6 rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Garam Masala (siehe Tipp)
- 500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 150 g Erbsen, TK
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1897 kJ / 454 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 28 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Saag
50min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Jungli Laal Maas
5u.
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Kashmiri Reis
30min
Kofta Curry
1h 10min
Lamm Rogan Josh
1h 45min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Garnelen Bhuna
30min
Schweinefleisch Vindaloo
4 godz.
Beef Madras
1 Std. 30 Min
Chicken Akhni
1 Std. 30 Min