Kofta Curry

Kofta Curry

4.3 124 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 Portionen

Malzemeler

Koftas

Zwiebeln geviertelt
120 g
Koriander frisch, abgezupft
30 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Knoblauchzehen
4
Korianderkörner (isteğe bağlı)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer oder mehr nach Geschmack
½ TL
Rinderhackfleisch zerkrümelt
500 g
500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
Zitronensaft
1 TL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
1 TL
Asafoetida (siehe Tipp)
¼ TL
Kümmel, ganz
¼ TL
Zwiebeln geviertelt
80 g
passierte Tomaten
500 g
Wasser
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 1551 kJ / 371 kcal

Yağ 21 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Die Aromen Indiens 72 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken-Mushroom Balti

50 dk

Koftas in Tahin-Sauce

50 dk

Lamm Keema mit Erbsen

1sa

Bibimbap Bowl

1sa 15 dk

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2sa 10 dk

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 dk

Sheek Kebab

1sa 10 dk

Lamm Rogan Josh

1sa 45 dk

Schnelles Lamm Dhansak

50 dk

Garnelen Bhuna

30 dk

Chicken Saag

50 dk

Massaman-Curry

1sa 40 dk