Garnelen Bhuna

Name: Garnelen Bhuna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Ghee; 1 TL schwarze Senfkörner; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Garam Masala; ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; ½ TL Koriander, gemahlen; ½ TL Salz; 180 g stückige Tomaten; 40 g Wasser; 350 g Garnelen, roh, geschält

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

20 g Ghee (siehe Tipp)
1 TL schwarze Senfkörner
50 g Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL Koriander, gemahlen
½ TL Salz
180 g stückige Tomaten
40 g Wasser
350 g Garnelen, roh, geschält, groß
5 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 587 kJ / 140 kcal
Protein: 16 g
Karbonhidrat: 5 g
Yağ: 7 g