Chicken Akhni

4.1 (401 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa 30 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

50 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
350 g Basmati-Reis, gewaschen, abgetropft
700 g Wasser, heiß
100 g Zwiebeln, geviertelt
25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
2 Knoblauchzehen
3 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
4 Nelken
1 Zimtstange
4 Kardamomkapseln
6 rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
1 TL Kreuzkümmelsamen
500 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Würfeln (2,5 cm)
150 g reife Tomaten, geviertelt
120 g Naturjoghurt
2 TL Salz
6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1400 kJ / 335 kcal
Protein: 27 g
Karbonhidrat: 19 g
Yağ: 17 g

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