Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g reife Paradeiser, halbiert
- 20 g Butter
- 2 EL Ringelblumenblüten, Zungenblüten abgezupft (siehe Variante), etwas mehr für die Dekoration
- 1 Päckchen Safranfäden (0,12 g)
- 800 g Kohlrabi (2 Stück, à ca. Ø 7-8 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für den Fisch
- 100 g Wasser
- 140 g Weißwein, trocken
- 600 g Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Stück), entgrätet
- etwas Zitronensaft
- 170 g Schlagobers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1909 kJ / 456 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 331 mg
Alternatif tarifler
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1 Std.
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1 Std. 40 Min
Grüne Gemüsesuppe
35min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55 min
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1 Std.
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55 min
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1 Std. 50 Min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 Std. 10 Min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1 Std. 20 Min
Heidelbeer-Blutorangen-Marmelade mit Ingwer
30min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster
55 min