
Cihazlar ve Aksesuarlar
Mantı
Hazırlık 1sa 15 dk
Toplam 1sa 45 dk
4 porsiyon
Malzemeler
Mantı Hamuru
-
un250 g
-
yumurta1
-
tuz1 tk
-
su100 g
-
limon suyu1 tk
Yoğurt Sosu
-
diş sarımsak2
-
yoğurt tam yağlı250 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
Mantı İçi
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
maydanoz, taze sadece yaprakları5 dal
-
dana kıyma150 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
-
toz karabiber damak tadına göre¼ tk
-
un serpmek için
-
su mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
-
tereyağı1 ½ - 2 yk
-
kuru nane1 tk
-
domates salçası2 yk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
442.2 kcal /
1850 kJ
Protein
17.5 g
Yağ
16.5 g
Karbonhidrat
55.3 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
7.9 g
Sodyum
955.1 mg