Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 pieces

Malzemeler

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 26.6 g

Kalori 1853 kJ / 443 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 52.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1h

Date and pistachio truffles (bethith)

30min

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Cheese sambousek

1h 45min

Cheese pies

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Raw kibbeh

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Lamb sfiha

1h 20min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min