Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Aïoli
- 200 g olive oil
- 5 garlic cloves
- 2 egg yolks
- 1 tbsp mustard
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground Espelette pepper
The cod and its garnish
- 4 cod fillets (approx. 120 g each)
- 2 tbsp olive oil
- 4 pinches salt
- 4 pinches ground Espelette pepper
- 800 g water
- 150 - 200 g turnip (approx. 1 turnip)
-
1
raw crapaudine beetroot
veya 1 raw beetroot - 350 - 400 g carrots
Raw vegetable salad
- 1 shallot
- 30 g leek, white part only
- 30 g celeriac
- 100 g olive oil
- lemon juice, freshly squeezed (from one lemon)
- 30 g raw crapaudine beetroot, cut in small cubes
Assembly
- 20 g lamb's lettuce
- 8 red radishes, cut in halves
- 12 sprigs fresh parsley, chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4032 kJ / 964 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 85 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Yoghurt dressing
10 Min
Venison Wellington
3 Std. 30 Min
Creamed spinach
15min
Virgin Lemon and Thyme Cocktail
45 Min
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney) Metric
4h 20 min
Eastern European Brunch
1h 30min
Chopped onions
5min
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50 Min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing
5min
Chocolate Mousse
3h 20min
Pisco Sour
10 Min