Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1sa 10 dk

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1sa 30 dk

Quince Tart

50 dk

Borscht

50 dk

Xerém maize meal with fresh tuna

40 dk

Potato goulash

1sa

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 dk

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 dk

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4sa

Veal Pilaf

1sa 25 dk

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1sa 20 dk

Liver Cake

1sa 50 dk