Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1sa

Beef goulash with bread dumplings

1sa 30 dk

Meatballs with tomato sauce

45 dk

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1sa 10 dk

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 dk

Chicken garam masala

50 dk

Chicken skewers with peanut satay sauce

2sa

Risotto bolognese

45 dk

Quiche Lorraine

Değerlendirme yok

Meatballs with tomato sauce

45 dk

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1sa 10 dk

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1sa 5 dk

Tümünü göster

Tümünü göster