Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

fresh rosemary
1 sprig
turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
600 g
processed cheese slices
8
pancetta sliced
260 g
260 g prosciutto, sliced
garlic clove
1
shallot cut in half
1
butter
30 g
water
300 g
dry white wine
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
dried porcini mushrooms soaked and squeezed
20 g
Worcestershire sauce
5 drops
cream, min. 30% fat
50 g
freshly ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 portions

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Poultry 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1sa 30 dk

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3sa

Garlic Turkey Stew

45 dk

Rustic bread

2sa

Raw kibbeh

15 dk

Steamed potato frittata

1sa 15 dk

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

1sa 10 dk

Immune Booster

10 dk

Potato goulash

1sa

Cream of red pepper and ginger soup

50 dk

Red mullet couscous with peppers

Değerlendirme yok

Vanilla mascarpone parfait

2sa 40 dk