Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Schinkenbraten
- 2000 g Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
- 150 - 200 g getrocknete Pflaumen, entsteint
- 2 EL Karamell-Sauce
- 1 EL Rinderfond
Süß-Saure-Sauce
- 3 - 4 Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 100 g natives Olivenöl
- 50 g Essig
- 360 g Ketchup
- 60 g Senf
- 330 g Cola (z.B. Coca-Cola)
- 2 EL Zucker
- 250 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Gefüllte Koteletts
40min
Gefüllter Putenrollbraten
2hod. 10min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1h 15min
Gefüllte Champignons
35min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1 Std. 30 Min
Geflügelbratwurst
3h 30min
Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma
2 Std.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1hod. 50min
Kaninchen in Barolosauce
1h 15min
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.