Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

12 Portionen

Malzemeler

Schinkenbraten

Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
2000 g
getrocknete Pflaumen, entsteint
150 - 200 g
Karamell-Sauce
2 EL
Rinderfond
1 EL

Süß-Saure-Sauce

Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
3 - 4
Knoblauchzehen
3
Oregano, getrocknet
1 EL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
natives Olivenöl
100 g
Essig
50 g
Ketchup
360 g
Senf
60 g
Cola (z.B. Coca-Cola)
330 g
Zucker
2 EL
Wasser
250 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 1728 kJ / 413 kcal

Yağ 24 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Weihnachts-Buffet 17 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1sa 35 dk

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3sa 30 dk

Gefüllte Champignons

35 dk

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

1sa 10 dk

Lachsbratwurst

3sa 15 dk

Bratwurst-Ravioli

35 dk

Gefüllte Ente

3sa 15 dk

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1sa

Marinierte Schweinenackensteaks

2sa 30 dk

Obstsalat mit Schokoladenzabaglione

15 dk

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1sa 10 dk

Bratwurstsalat

20 dk