Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 200 g Äpfel, (ca. 2 Stück), geviertelt
- 10 g Zitronensaft
- 125 g Grüner Veltliner
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g weiße Weintrauben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 636 kJ / 152 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gekochtes Sauerkraut
50min
Paradeiskraut
35min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40min
Heringssalat
1 Std. 5 Min
Gurkensauce
10min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Radieschenblättersuppe
40min
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min