Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados, nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1298 kJ / 311 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Schwammerlantipasti
1 godz. 10 min
Karotten-Bärlauchfrittata
30min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1u.
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40min
Frühlingshafter Grünkernaufstrich
30min
Heringssalat
1h 5min
Gebratener Kürbis mit Tomatensauce
45 min