Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados, nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1298 kJ / 311 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Gebackene Holunderblüten
1h 30min
Erdäpfel-Fisolen-Salat
1 Std.
Schwammerlantipasti
1 Std. 10 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Bärlauchpaste
20min
Crostini mit Avocado-Rettich-Creme
20min
Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip
40min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Bärlauchcremesuppe
30min