Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g di cipolla, a metà
- 100 g di pancetta a cubetti
- 500 - 600 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
- 500 g di crauti in scatola
- 1 foglia di alloro secca (isteğe bağlı)
- 3 bacche di ginepro (isteğe bağlı)
- 500 g di acqua
- 750 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 3 cucchiai di olio per frittura
- 140 g di latte
- 40 g di burro
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 6.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ossibuchi agli asparagi
1 Std. 30 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 Std. 30 Min
Faraona al vino rosso
1 Std. 30 Min
Stracotto di manzo in umido
1 Std. 30 Min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Cassoeula
1h 25min
Crauti e würstel
35 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Bagna cauda
35 Min