Uyumlu sürümler
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 50 g di peperone rosso a tocchetti
- 100 g di fragole a metà
- 40 g di zucchero di canna
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 4 filetti di vitello (150 g l'uno)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 716.5 kJ / 171.3 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbonhidrat
- 22.7 g
- Yağ
- 6.9 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 28 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fettine di lonza in crema di prugne
1 Std. 20 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1 Std. 20 Min
Uova mimosa con sardine
35 min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1 Std. 50 Min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
3h 20 min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Gamberi al balsamico
30 min
Branzino al lime e pistacchi
30 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20 min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min