![Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0B3D606-381D-42CB-99A2-456EA853C112/Derivates/C8253EA4-9930-4C34-AECF-8B96DC05637A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La galantine de poulet
- 150 g de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
- 300 g de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
- 300 g de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
- 1 pincée de poivre noir moulu
-
2
c. à café de sel aromatisé aux légumes maison
veya 1 c. à café de sel et 1 c. à café d'herbes aromatiques déshydratées - 500 g d'eau
La sauce yaourt à l’aneth
- 10 - 15 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 gousse d'ail
- 300 g de yaourt nature
- 50 g de mayonnaise maison
- 2 pincées de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 140 kJ / 34 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.1 g
Alternatif tarifler
Amandes au cacao et au café
30 min
Crackers romarin pavot
1 godz.
Terrine de volaille pistache-citron
24klst
Terrine de poulet au basilic
4sa 10 dk
Bouchée croquante à l'abricot
24 Std. 55 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 Std. 45 Min
Pâté de Pâques
2h
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Verrines estivales
12 Std.
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24h 20min
Délice de foies au riesling
2u. 50min