Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa

555 g

Malzemeler

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 555 g

Protein 30 g

Kalori 4957 kJ / 1186 kcal

Yağ 102 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best of glaces et sorbets 24 Tarif
Fransa

Glaces 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bûche salée au saumon

3sa

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 dk

Sorbet poivron rouge

3sa

Poptail Cointreau fizz et sorbet à la cerise

3sa 10 dk

Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches

1sa 30 dk

Sphère chocolat-mandarine

12sa

Glace au parmesan

12sa

Sorbet tomate-basilic

12sa

Sorbet chocolat

12sa

Glace à l'estragon

12sa

Pannacotta parmesan

2sa 20 dk

Minicrèmes brûlées au beaufort

3sa