Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa

555 g

Malzemeler

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 555 g

Protein 30 g

Kalori 4957 kJ / 1186 kcal

Yağ 102 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best of glaces et sorbets 24 Tarif
Fransa

Glaces 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minicrèmes brûlées au beaufort

3sa

Granité à la tomate

12sa

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2sa 30 dk

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50 dk

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5sa 35 dk

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 dk

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2sa

Glace au parmesan

12sa

Sorbet tomate-basilic

12sa

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1sa 15 dk

Crème de roquette au chèvre

30 dk

Pannacotta parmesan

2sa 20 dk