Ana içeriğe geç Arama
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
4.5 36 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • onions quartered
    100 g
  • bacon lardons
    100 g
  • pork fillet
    500 - 600 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • smoked lean bacon (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (isteğe bağlı)
    1
  • juniper berries (isteğe bağlı)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
    3 Tbsp
  • onions sliced
    250 g
  • milk
    140 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • ground nutmeg to taste
    2 - 3 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 47 g
Kalori 2467 kJ / 590 kcal
Yağ 25 g
Lif 6.4 g
Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Great Taste On Every Level 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mediterranean Turkey Roulades

3.6(5)

45 min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

4.3(13)

1 godz. 15 min

Colourful Tuna Rice Salad

3.2(6)

40 min

Beef Stroganoff

4.0(239)

1 godz.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.3(44)

35 min

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

4.2(13)

3 godz. 25 min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6(10)

55 min

Pork Chops with Orange

4.2(32)

2 godz. 25 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2(25)

45 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(46)

26 godz. 15 min

Pulled Pork Rolls

4.6(158)

30 min

Beef in Stout

4.3(393)

1 godz. 40 min