Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 37 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (isteğe bağlı)
1
juniper berries (isteğe bağlı)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Great Taste On Every Level 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Meatballs with Red Pesto

1h

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Beef Chipotle Soup

55min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2h

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20min

Roasted Garlic Dip

1h 15min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15min